Профессионально вкусно!

Пресс-центр / Новости, Александр Кутищев,

В конце прошлого года «ЭкоНива-Продукты питания» порадовала профессионалов сферы HoReCa: на Аннинском заводе начался выпуск линейки молока и сливок Professional Line, разработанных по специальной технологии для индустрии ресторанов и кафе.

Professional Line

Предприятие использует 100% натуральное молоко с собственных ферм холдинга «ЭкоНива», занимающего первое место в России и Европе и 7-е место в мире по производству молока с показателем свыше 1600 тонн в сутки. Полный цикл «от поля до прилавка» позволяет компании гарантировать высочайшие показатели питательных веществ в продукции, принципиально отвергая искусственные добавки — пальмовое масло и др.

Ультрапастеризованные молоко и сливки (с жирностью 3,5% и 10% соответственно) строго соответствуют ГОСТу и выдерживают длительные сроки хранения без потери потребительских свойств. А главное — они прекрасно подходят для приготовления соусов, первых и вторых блюд и, разумеется, вкуснейшего капучино, так как образуют молочную пенку идеальной консистенции.

Качество линейки уже оценили в кафе и ресторанах Центрального федерального округа. Поздравляем профессионалов с обретением нового ингредиента высочайшего качества, а их гостей — с возможностью насладиться изумительным вкусом блюд и напитков!